真中です。 週末、徳島にて開催された、日本バーテンダー協会が主催する技能競技の全国大会に行ってきました。 僕がひいきにさせていただいている、京都のBARの店長が出場するので、その応援に。 その実、京都大会、関西大会と見てきたのですが、精鋭が集ま…